各位老铁们 ,挂面大家好 ,家常今天由我来为大家分享挂面家常焖面的焖面面家面做法 ,以及挂面家常焖面的做大全做法大全的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。法挂如果可以帮助到大家 ,常焖还望关注收藏下本站 ,做法您的挂面支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,家常下面我们开始吧!焖面面家面 本文目录 干面条蒜苔做焖面的做法准备食材:细面条400克、五花肉150克 、法挂葱姜适量、常焖蒜苔300克 、做法黄豆芽200克 、挂面油适量 、盐4克 、五香粉2克、大料 、生抽、老抽适量 做法 1/10面条上锅蒸10分钟, 2/10葱切花,姜切丝 ,肉切片(用生抽腌起来,肉吃起来更嫩) ,蒜苔切5厘米小段,豆芽洗净 。 3/10锅放油 ,葱姜大料下锅爆香 。 4/10放入肉片,煸炒出香味。 5/10放入蒜苔,豆芽,撒入盐,五香粉老抽翻炒2分钟。 6/10倒入清水(刚刚莫过菜就可以了),煮开 。 7/10起锅把汤倒入碗中,锅底剩1/3汤 。 8/10蒸好的面条平铺放在菜上。盖好盖子大火闷2分钟,改中火再闷5分钟 。 9/10碗里的汤汁均匀撒在面条上,再中火闷5分钟。 10/10闻到浓浓的香味就可以关火掀盖子了 。把菜和面条拌匀就大功告成了。 萝卜焖干面条的家常做法1、买来细的干面条,放在湿屉布上,大火蒸20分钟 ,用筷子把面条抖开 ,放食用油拌一下,这样防粘连,放通风处 。 2、将红萝卜 、圆白菜切丝备用,鸡肉切丝后放淀粉抓一下 。 3 、锅中放油,放入葱花炝锅 ,放入鸡丝炒熟后,加入圆白菜丝和胡萝卜丝,加老抽 、生抽、盐调味 ,锅开出汤后(少加一点水 ,圆白菜出汤) ,将蒸好的面条放在菜的上面焖一会,用铲子将面和菜拌匀后出锅 ,香喷喷的焖面熟了 ,就这么简单。现在市场上都卖蒸好的熟面条,回家直接焖面就可以 冻面条怎么解冻做焖面步骤/方式1 肉切片加菜籽油炒熟 步骤/方式2 下大蒜炒一下 。豆角,土豆下锅 步骤/方式3 倒入盐 ,味极鲜 ,多炒一会 ,加水 ,没过菜。煮3分钟左右倒出一半汤 。 步骤/方式4 面条得解冻。另外一个锅烧水 ,水开下面条,一软就捞起来过凉水。 步骤/方式5 面条倒入豆角中 ,闷的过程中少量多次加前面乘出来的汤,喜欢面条有汤的可以在锅底剩一点汤的时候就拌面条 。 步骤/方式6 完成了 好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦! |